Bostoni, qyteti amerikan ku shqiptarėt sfidojnė me restorante
-- nga Beqir SINA, Nju Jork, SHBA
Aty ndodhet dhe "Restoranti Anthony's Pier 4," ose i njohur ndryshe edhe si mikpritėsi i Bostonit, pėr arsye tė biznesit tė suksesshėm nė industrinė e restoranteve nė Amerike
Boston - Massachusetts: Pėr, shqiptarėt e Amerikės, ėshtė shkruar dhe folur vazhdimishtė, pasi dhe vet roli e aktiviteti i tyre nė Diasporė, ka bėrė vend, ka lėnė gjurmė tė pa-shlyeshme, nė jetėn e veprėn e kėtyre njėrėzve. Jo vetėm, nė Diasporė, por, edhe nė vendlindje e nė tė gjitha trojet shqiptare. Ndaj, pėr ata, qė, kan kohė nė SHBA-s, por, edhe, pėr ne shqiptarėt nė pėrgjethėsi, do t? thoja, ėshtė mė rėndėsi, tė njohim e vlersojmė nė ēdo pikėpamje, atė qė lypet, ose i nevoitet bashkėsisė shqiptare, e ēėshtjes kombėtare, portretizmimin e ēdonjėri qė ka arrritur njė lloj suksesi. Pra, e thėnė mė konkretishtė, tė dim? diēka mė shumė, dhe tė tregojmė realisht, e pa eksagjerime ēdo pėrpjekje tė tyre, pėr tė mirėn e tyre dhe familjes, shoqėrisė e kombit tonė.
Nja 210 mile barabart, kėto me 380 kilometra larg qytetit tė New York-ut, "kryeqytetit" tė shqiptarėve tė Amerikės, gjendet edhe qyteti ku mbrritėn edhe shqiptarėt e parė - Boston i Massachusetts, ose Bostoni i Nolit. Ky vendbanim zhytet nė mes tė pjesės sė bregut veri lindor tė oqeantit Atlantik, vend shumė piktoreske dhe mjaft tėrheqės. Nė tė ashtu si dhe shumė qytet amerikanė mbizotėron aty kėtu edhe bukuria e madhėshtia e ndėrtesave tipike amerikane. Por Bostoni ka edhe shumė shtėpitė e tija karakteristike, tė cilat ngrihen tė shpėrndara aty kėtu mbi lagjet e jashtme tė qytetit. Kėtu kohė pas kohe nėpėr lagjet e rrugicat e ngushta, dhe sheshet e mėdha kanė filluar tė dallohen shqiptarėt.
Aty ndodhet dhe "Restoranti Anthony's Pier 4," ose i njohur ndryshe edhe si mikpritėsi i Bostonit, pėr arsye tė biznesit tė suksesshėm nė industrinė e restoranteve nė Amerike, tė ish pronarit tė herėshėm tė kėtij restoranti tė famėshėm i filanthropistit tė njohur Anthony Athanas. I cili u bė gati tre vjet qė vdiq dhe biznesin e tij ua la trashėgim fėmijėve tė tij.
"Restoranti i tij Anthony's Pier 4, me zotin Athanas tek dera qė priste dhe percillte klientėt, ishte si njė shtėpi plot gjallėri e gjithmone e hapur". "Anthoni Athanas pėrfaqėson ėndrėn amerikane", ka thėnė ish ligjvėnėsi Joe Kenendi, mik i familjes Athanas, kur vdiq Antoni. "Ai erdhi kėtu, ka pohuar Kenedi si emigrant dhe me punėn e tij krijoi njė rrjet restorantesh me bazė Pier 4 pa tė cilin sot Bostonit do t'i mungonte njė monument historik. Ai merrej jashtėzakonisht edhe me ēėshtjet shqiptareAi ka thėnė se kur ai ishte nė Kongres, ai vazhdimisht e me kėmbėngulje shtronte pėrpara nevojėn qė kishte Shqipėria pėr investime e pėr ndihma te tjera nė rrugėn e demokratizimit. Anthoni Athanas ishte njė njeri i jashtėzakonshėm, me zemėr flori", thotė Joe Kenedi.
Boston, Sfida e shqiptarit, modele pėr emrin e restorantit
Mirpo, krahas shumė shqiptarėve tė suksesėshėm nė Boston, po flitet edhe pėr njė emėr tė ri qė po ndjek rrugėn e biznesit tė restorantėve, nė Boston, dhe ai ėshtė Aldo Velaj, nga Vlora. Ai ėshtė njė nga shqiptar qė ka sfiduar nė njė mėnyrė mjaft origjinale, edhe pronarin e ndėrtesės ku ndodhet restoranti i tij nė Boston tė SHBA-ve, i cili nuk e lejonte tė vendoste njė reklamė tė madhe para restorantit tė pagėzuar "Vlora", shkruan njė prestigjoze boatoniane "Boston Herald".
Aldo Velaj, sipas gazetės punėson 5 modele, qė i paguan 270 dollarė nė ditė, pėr tė mbajtur nė bluza emrin Vlora. Ky pra, ėshtė njė shqiptar, qė ka sfiduar nė njė mėnyrė mjaft origjinale pronarin e ndėrtesės ku ndodhet restoranti i tij nė Boston tė SHBA-ve, i cili nuk e lejonte tė vendoste njė reklamė tė madhe para restorantit tė pagėzuar "Vlora". Shqiptari Aldo Velaj, pronar i restorantit i ka dhėnė, sipas "Boston Herald", njė kuptim tė ri togfjalėshit "modele pėr biznes", duke vendosur nė vend tė reklamės sė madhe prej neoni dhe dritash, 5 modele vajza, qė kanė tė shkruar nga njė shkronjė tė emrit tė restorantit V-L-O-R-A.
"Boston Herald", nė njė shkrim kushtuar kėsaj mėnyre tė re tė reklamimit, njofton se shqiptari edhe pse pronar i restorantit, nuk do ta pėrballojė pėr mė shumė se dy javė emrin e shkruar nė bluzat e vajzave tė bukura, tė cilat, i paguan me 18 dollarė pėr orė pėr tė mbajtur shkronjat dhe reklamuar restorantin, tė cilin ai e ka hapur pasi ka punuar pėr tre vjet nė njė restorant tjetėr nė Boston.
"Boston Herald" shkruan se vajzat qėndrojnė gjatė orėve tė darkės dhe kostoja ditore ėshtė 270 dollarė. Por, vetė Velaj thotė se "modelet i kishin sjellė mjaft klientė", duke lėnė tė kuptohet se shpenzimi i deritanishėm ia kishte vlejtur. Restoranti, ėshtė hapur tė dielėn qė shkoi dhe "Boston Herald" e citon Velaj tė ketė thėnė se, fakti qė do tė jetė i vetmi restorant nė Boston pa njė tabelė ku tė shėnohet emri e bėn atė edhe mė interesant.